米饭是餐桌上不可或缺的饮食蹭飞

米饭是餐桌上不可或缺的饮食，该吃什么样的米比较好呢？对于从小吃白米饭长大的人来说，小米是个新奇的东西，在家里饮食中很少接触，只知道长得黄黄的，经常和南瓜一起煮。后来随着大家的养生意

米饭是餐桌上不可或缺的，该吃什么样的米比较好呢？对于从小吃白米饭长大的人来说，小米是个新奇的东西，在家里饮食中很少接触，只知道长得黄黄的，经常和南瓜一起煮。后来随着大家的意识越来越强，才逐渐意识到小米是营养丰富的美食，开始引入家庭日常饮食中。

据了解，小米中的、含量高于大米，而且其含铁量、淀粉量也非常的突出。那吃小米有哪些好处呢？

1.促进消化：

小米在食物中是属于养胃的一类，养胃对消化不好的人来说真的是再适宜不过了，不仅加快人体的新陈代谢，也可促进肠道蠕动，进而促进消化。

2.解乏：

在小米中，碳水化合物是其含量极高的营养物质之一，其对于缓解精神压力、紧张等有强大的功效。

3.滋阴补血：

在北方，红糖小米是最适宜的补品之一，可以帮助其增强体力，滋阴补虚。因为小米中含铁量高，有补血效果。

4.促进代谢废物的排除：

小米中含有大量的维生素E，可以帮助机体排除代谢废物，同时其膳食纤维含量丰富，可促进排泄。

原文链接：5.：

小米具有减轻色素沉着、色斑的功效。

小米营养是真的很丰富呢，做法也有很多，蒸饭、煮粥、做面食均可。但是尽管营养丰富，吃小米还是有一些禁忌事项的。

1.每种食物都有其相应的性质，小米性偏凉，因此对于气滞者或者体质偏寒的人群来说，不宜食用过多小米。

2.通常大家都会选择用小米来熬粥，营养丰富，其中也含有米油，这个米油的滋补力很强，因此在熬粥时一定要将锅刷洗干净，不能存有油污，用小火慢熬。

3.陈旧的小米尽量不吃。小米属于五谷杂粮，新鲜度极其重要，陈旧的小米营养成分大大减少了，食用下去可能会导致胃溃疡，与原来的养胃功能就相悖了。因此，熬粥时要选用新鲜的优质小米，否则适得其反。

4.淘米注意事项。小米粥不能够太稀薄，因此在淘米时不要用手去搓，也不要长时间地浸泡，更加不能用热水来淘米，这些都会带走小米的营养。

5.熬小米粥时不能加碱性物质，以免破坏其中的维生素。

在选择小米时，新鲜优质的小米营养才更丰富，而优质的小米一般具备这样的特征：颗粒均匀饱满，表面有光泽，颜色分布比较均匀。而小米的食谱搭配也决定着营养物质有多少可以释放，通常小米食谱有小米玉米糯米粥、黄豆小米粥、红糖小米粥、小米南瓜粥等，这些食谱均具备丰富的营养。

《金匮要略》云：风湿相搏，一身尽疼痛，法当汗出而解，值天阴雨不止，医云此可发汗。汗之病不愈者，何也?盖发其汗，汗大出者，但风气......

有些人在办公时，常常喜欢把两只脚高高地架在办公桌上，目中无人的样子，看起来很不顺眼，常受到人们的非议。其实，跷脚尽管行为不美，......

膝盖是人体较脆弱的关节，链接最长的骨头和最强的肌肉，走路时间长了，可能会出现酸痛、怕冷、无力等，尤其是中老年人。 中医推荐，热敷膝盖好处多。如果能长期坚持热敷，对膝盖帮助很大。 为...

草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软......

工作的劳累和压力，是很多人经常感到精疲力尽，下面介绍几种简单的按摩头皮的方法帮您解决烦恼：手指在头皮上按摩，能轻柔地刺激头皮上的神经末梢，通过神经反射，使大脑皮质的思维功能增强。当...

糖尿病吃蔬菜有什么好处呢?随着糖尿病的发展，糖尿病的危害会越来越大。那么，糖尿病人吃什么菜好呢?...

咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡......

小米粥是我们日常生活中非常常见的食物，尤其是身体状况欠佳的人会选择既营养又美味的小米粥，而且在我们的北方，产妇也有喝小米粥来滋阴养血的习俗。下面就告诉您小米粥到底有哪些功效？...

产后的妇女，由于体质虚弱和哺乳的需要，应该调养好身体。但现代的产妇在调养好身体的同时，还希望保持苗条的身材。这就有些难办。因为妇女在产后，肚子里突然很空。这样就给胃肠提供了很大的扩...

女人常喝豆浆可防妇科疾病豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。女人多贫血，豆浆对贫血...