柠檬戚风蛋糕豆油

板栗鸭肉可以一起吃吗分享板栗焖鸭肉的两种美味做法

板栗鸭肉可以一起吃吗？答案是：板栗能和鸭肉一起吃，板栗焖鸭肉是一道美味有营养的家常菜式。下面，小编就向大家介绍一下板栗焖鸭肉的做法。

板栗焖鸭肉的做法一、

主料：板栗100g、鸭肉500g。

辅料：油适量、盐适量。

具体做法及步骤：

1.先把板栗的大硬壳去掉，可以用剪刀剪个口子，然后就非常好剥了，然后把这些毛绒绒的板栗放在器皿里，浇入刚烧好的滚烫的开水，用筷子翻动一下，让它们受热均匀，就可以剥了。烫好的板栗那层绒毛都会自己爬起来，稍稍用点力就划下来了。如果板栗多的话，就要分批烫了，因为开水一旦冷了，那层绒毛就又粘紧了不好剥了。

2.鸭肉切好。

3.先热锅下油，把姜丝、蒜头和仔鸭一起入锅煸出水分，可以根据个人口味，再加入适量八角和尖椒来调味。

4.等鸭子烧得缩回原形后，可以加入老抽、盐和板栗一起入锅炒。再加入适量清水小火焖个15分钟的样子，就可以出锅啦。

5.焖好的成品。

板栗焖鸭肉的做法二、

食材明细：鸭子640克，栗子肉480克，蒜蓉、姜米、油、绍酒、盐、味精、老抽各适量。

具体做法及步骤：

1.鸭子洗净切块，用湿粉拌匀。

2.锅中放油，开火烧热，下入姜米、蒜蓉、鸭块，爆透。

3.烹入料酒，加入开水，用盐和味精调味，再下入老抽，调成金红色。

4.将鸭子和汤一起放入瓦煲（砂锅）中，盖上盖子，焖烧至七成熟。

5.加入栗子肉，一同焖烧至全部熟透，即可上桌。

板栗不能和什么一起吃？

1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。

2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

秋天的栗子香又甜，是众多果实中最好吃的，因为它不仅口感鲜美而且营养丰富，是一种上好的秋天养生补品。在我国的辽宁、北京、河北、山东、湖南、福建、河南等地都有分布。

标签：板栗鸭肉

动脉硬化吃通心络会好吗

血脉瘀阻控制吃什么药

宝宝感冒发热肌肉酸痛怎么办