大爷街上卖瘪粽子

大爷街上卖“瘪粽子”，2元钱1个，行家：真不多见了

中国的美食有很多，但是很多都是比较大众的，比如臭豆腐，关东煮还有烧烤这些，无论去到哪个城市都能看到它们的身影。所以能够见到特色小吃的机会并不多，一般只有出门旅行的时候，我们才有可能有幸吃到这些美食。曾经有位大爷在街上卖“瘪粽子”2元钱1个，却被路人质疑骗钱，可是有位行家却说：少见多怪。

这位老大爷肩上挑着的就是当地的一种特色小吃，叫做蒿子粑粑。从外表上看，很多人可能会将这种美食错认为粽子，但是其实蒿子粑粑只是跟粽子一样都是用粽叶裹住罢了。而且由于外形瘪平，因此有不少路人觉得没多少分量还卖两元钱一个，就是在骗人。后来有位吃货行家路过这里看到了蒿子粑粑表示：这玩意真不多见了。

其实蒿子粑粑虽然在外形上与粽子相似，但是内里却是用糯米混着黑芝麻颗粒做成的，这点与粽子不同。不过因为放了黑芝麻这种深色的食材，所以蒿子粑粑的颜色也是呈现黑色的。这种软软又不粘牙的小吃在过去很受大众的喜爱。但是到了今天，已经很难可以看到这种特色小吃的身影了。老大爷卖的蒿子粑粑其实不仅价格良心，而且还是完全的纯手工制作。特色小吃的魅力加上市场供不应求的特点，让恍然大悟的路人看见了都抢着买。

不知道大家还知不知道其他的一些传统的特色小吃，它们现在也还是在热卖中吗？还是只是像蒿子粑粑一样，虽然好吃，但是却没有什么人售卖了。如果有机会的话，不妨去试试蒿子粑粑这种特色小吃吧。

本文相关词条概念解析：

蒿子

青蒿，拼音：qinghao，拉丁名：ArtemisiaannuaL.英文名：SweetWormwoodHerb，HerbofSweetWormwood，别名：蒿、草蒿、方溃、（犭凡）蒿、臭蒿、香蒿、三庚草、蒿子、草青蒿、草蒿子、细叶蒿、香青蒿、苦蒿、臭青蒿、香丝草、酒饼草。科属：菊科。药用部位：为菊科植物黄花蒿ArtemisiaannuaL.的干燥地上部分。清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。是一种廉价的抗疟疾药。