这个汤早餐经常做给宝宝吃

这个汤早餐经常做给宝宝吃，开胃补钙，个子长得快，家长们记住哦

番茄炒蛋大家都喜欢吃，换种方法做，我早餐经常给孩子做这个汤，开胃，补钙，易消化，不一样的味道，小孩不缺钙，个子长得快，虾皮和小白菜都是含钙量很高的食材，加入了西红柿，带些酸味，开胃又鲜美，鸡蛋可以为我们身体补充优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，营养丰富，还容易消化，做法简单又快手，你也快快做给家里的小朋友吃吧，让他个子长得高，下面下做法

小白菜西红柿蛋花汤材料：小白菜1把、鸡蛋2个、西红柿2个、虾皮1汤匙、油盐适量、姜1片

做法：

1.准备好所需材料，小白菜择洗干净，西红柿洗净

2.将鸡蛋磕入碗内，用筷子抽打均匀

3.将西红柿切去蒂部，再将西红柿切成丁

4.将小白菜切去根部，在切成段

5.将虾皮投洗干净，姜切末

6.锅加少许油烧热，下入姜末炒香，再下入西红柿丁炒出汁水

7.加入适量水，再加入虾皮，烧开

8.下入小白菜段，煮1分钟，煮至小白菜颜色变深绿

9.关小火，淋入鸡蛋液，待蛋液凝固，成片状，搅拌均匀，关火，加入盐调味即可

本文相关词条概念解析：

开胃

开胃，1，就是指使胃口增大，吃多些食物。治疗学名词。系消法之一。即帮助消化，增进食欲的治法。2，方言。开玩笑，寻开心。

补钙

补钙，即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的形式主要以骨骼，牙齿的形式存在，支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90%左右，而在这些食物中含有大量植酸从而阻止钙吸收，所以需要额外的补充钙元素。钙一般是通过食物来补充，比如多吃牛奶、蔬菜。

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