成都本地蔬菜7成涨价丝瓜涨幅高达6成

成都本地蔬菜7成涨价丝瓜涨幅高达6成

下暴雨了！7月以来，这样的吐槽感叹比“你吃了吗”还要多。事实上，暴雨对吃的影响可不小。从大暴雨以来，成都菜市上常吃的30种蔬菜，有20种都涨价了，12种蔬菜价格涨幅超过10%，本地丝瓜更是涨幅高达60%以上。

7成蔬菜涨价 12种蔬菜涨幅超10%

国家统计局成都调查队发布近期的权威调查数据。暴雨对成都市场主要食品产生了较大影响，价格上涨，特别是蔬菜价格涨幅较大，猪肉、牛肉、蛋价格也有一定涨幅。

据国家统计局成都调查队监测数据显示，与暴雨前夕相比，监测的30个蔬菜品种中，上涨的多达20种，涨价面已接近7成，12种蔬菜价格涨幅超过10%，其中，本地菜价格涨幅最大，如本地丝瓜上涨66%，四季豆、黄瓜、豇豆、茄子涨幅都超过30%。同时，猪肉、牛肉尽管在消费淡季，也受到了持续暴雨的影响，价格出现上涨，近期猪肉批发价格上涨1-4元/公斤。

暴雨致本地菜被淹烂在地里 外地菜交通受阻难进入

据了解，本地菜主要来自成都蒲江、彭州、郫县、大邑等地，这些地方低洼，菜地被淹了，暴雨导致个别路段不通畅，收购的人也少，菜拉不出来，有的烂在地里了。

相对本地菜，外地供应的菜价格影响相对较小，只是可能在交通运输上增加了一些成本。

暴雨致菜市受影响较大，大型蔬菜批发商四川康益农业有限公司负责人胡先生最有发言权。他在双流白家做蔬菜批发已经多年，像今年这样的情况还是比较少见。他说，成都周边的蔬菜，很多都被水淹了。“菜地一般都在低洼的地方，暴雨来了，最先淹没的就是菜地。而且蔬菜本身抗风险能力差，水一淹，叶子菜就要烂要黄，瓜果也会脱落腐烂掉。”胡先生说。

批发商胡先生认为：“目前成都本地菜的供应大幅度下降，只能依靠外地进来的菜。然而，持续的暴雨，新疆、海南、云南等地的菜也被耽搁在路上。平时一趟回来50车蔬菜，现在50车出去了，可能只能回来到20车，而且还要延期不少时间。”说到这里，胡先生接连叹气：“蔬菜保质期本来就短，遇到暴雨封路、道路中断之类的，菜运不回来就会烂掉在路上，司机只能就地处理了，损失就很严重。”

国家统计局成都调查队分析认为，本次受灾影响最大的是本地蔬菜，一方面，本地菜地被淹、蔬菜受损，田间地头农户出菜少，导致收购商进货少，批发市场出现商贩“抢菜”现象。特别是依附于地面生长的茎叶菜容易被水淹，像生菜、空心菜、丝瓜、豇豆、四季豆等蔬菜受雨水浸泡易腐烂、品相不好，上市量明显减少。

蔬菜涨价或引起“蝴蝶效应”

国家统计局成都调查队分析认为，后市影响较大，形势严峻。此次暴雨受灾面积大，对农作物破坏严重，农户损失较大。据部分蔬菜种植户反映：此次受灾损失导致全年白忙活。同时暴雨导致后市蔬菜不能按时栽种，影响下一轮蔬菜上市时间；如果雨水后出现高温天气，被水淹的蔬菜存活率大大降低，也将影响后期蔬菜的上市量。

与此同时，可能出现“蝴蝶效应”。主要食品价格上涨，生活成本增加可能导致其它商品价格的上涨，如餐饮、服务等价格的上涨。

当前成都菜市的蔬菜，来自外地的占比较大，有批发商建议，政府应采取相应的措施，保障外地蔬菜供应成都市场，比如开通专门的蔬菜应急通道，保障运送蔬菜的车辆及时抵达成都，满足居民消费需求。

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