面粉发到如图所示即可的

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食材明细

主料 面粉 适量 韭菜 适量 红薯粉 适量 鸡蛋 适量 发酵粉 适量

辅料 花生 适量 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 盐 适量 食用油 适量 南德调料 适量

咸香口味蒸工艺数小时耗时高级难度

韭菜红薯粉鸡蛋包子的做法步骤

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发面面粉 发酵粉 水，面粉发到如图所示即可，有些朋友会问发酵粉要放多少呢？其实我们现在在外面买的发酵粉很好用，像使用盐的方式一样，不像以前奶奶用的自己的发酵粉发的时间长了会酸，这个不用担心时间问题。

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调包子馅1红薯粉泡一下 泡到红薯粉软就好。

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调包子馅2洗净韭菜切碎 我的韭菜是自家种的哦。

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调包子馅3炒鸡蛋 鸡蛋花美味 哈哈。

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调包子馅4花生碎 我觉得加花生会更香 就加了 你们不喜欢可以不加哦 加其他的嘛 嘿嘿。

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调包子馅5 拌在一起了哈 加入自己喜欢的调料 其实可以加入猪油 这样会更香 哈哈 就像吃肉一样 赞。

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等面发了就可以揉面了 先弄面团 再擀包子皮。

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包包子 不会弄褶子的可以直接包成三角的 各种各样的 哈哈 我的是最传统的。

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包好之后就可以放入蒸锅里 开始蒸了 一半半个小时左右应该就可以了 可以吃了