一定要选半肥瘦的的
时间：2022-03-04 14:36:27 来源：望德堂环保厂家 浏览量：7
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“没事做炒一大碗放着，随吃随取”
食材明细
主料 猪后腿肉 适量
辅料 姜 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 八角 适量 葱段 适量 干辣椒 适量 蒜末 适量
微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度
肉末臊子的做法步骤
1
肉剁碎，一定要选半肥瘦的，口感好些，自己剁的味道比较好哦。
2
依次准备好调料。
3
油烧热后加入桂皮八角香叶花椒，炒香，炒到香叶变色后，将调料渣全部捞出不要。
4
调料渣捞出后倒入肉末，翻炒3分钟后倒入姜蒜末继续翻炒。
冷鲜肉定会改变洪城百姓消费习惯 5
倒入葱段干辣椒，酱油上色，放入适量盐。
6
加入芝麻继续炒。
7
加点味精调味，继续翻炒几分钟。
8
全程炒20分钟左右，炒香捞出。
9
臊子面
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