入口嫩滑源泉
时间：2021-03-08 08:03:16 来源：望德堂环保厂家 浏览量：1
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“蛋黄双皮奶味道香甜，入口嫩滑，让人爱不释手。”
食材明细
主料 牛奶 200ml 鸡蛋 1个
辅料 白砂糖 适量
预计2013年可售面积达750万平方米甜味口味技巧工艺廿分钟耗时普通难度
蛋黄双皮奶的做法步骤
1
把牛奶倒进大碗里
2
然后再把鸡蛋全打进大碗里，顺时针方向搅拌。（不要改变方向，不然口感没有那么好）
3
放适量的糖。
4
再顺时针方向搅拌一下，要搅拌道糖都化了为止
5
最后把大碗里的东西分别倒进两个碗里
6
再把两个碗分别包上一层保鲜膜。
7
最完前面的步骤，到后面“蒸”的步骤了
8
先把水倒进锅里，等待水沸腾……
9
水沸腾后，放上八蒸笼
10
然后把两碗蛋黄双皮奶放进锅里
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最后盖上锅盖，等待15分钟...
12
蛋黄双皮奶做好啦！放凉一会儿就可以吃了
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看，我的蛋黄双皮奶绝对有两层皮的哟
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成品
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成品
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成品
小窍门
蒸完蛋黄双皮奶放凉后，放进冰箱2个小时再拿出来吃，味道更佳!
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