沙门氏菌最有效抗生素调研
时间:2020-05-13 01:45:30 来源:望德堂环保厂家 浏览量:4
沙门氏菌最有效抗生素
文章导读 沙门氏菌是一种不怎么常见的人畜可以共患的一种疾病,而且患上这种疾病的话,传染性是很强的,这种疾病是可以通过食物或者是水源进行传染的,如果生活中不小心接触到了的话,一定要及时治疗,而且最好尽早和家人进行隔离,不然对人身体健康的危害是非常大的,平时保持良好的心态。
沙门氏菌当在感染以后是有一定的潜伏期的,一般的潜伏期为四十八小时,当在感染以后患者前期会出现恶心,头痛的症状表现,而且患者也会感到全身没有力气,严重的患者刚会出现呕吐,或者是肚子疼痛的情况,粪便的颜色多是黄色或者是绿色的。
当在患有此种疾病的时候,患者可以使用抗生素来进行治疗,抗生素可以有效的控制住病菌的繁殖和消灭病菌,可以使用三代头孢如头孢曲松钠、头孢他啶等,或者三代喹诺酮如左氧氟沙星等药物来进行治疗,在治疗的时候一定要注意让患者多喝水,并且注意皮肤的清洁。
沙门氏菌这种疾病的传播方式,首先就是通过食物进行传播,沙门氏菌可以在食物当中大量的繁殖,所以大家在平时的生活当中,在吃肉类食物的时候,一定要注意加工熟以后加食用,对于羊奶牛奶也一定要注意煮沸以后未来它们将是成都商业地产中的一小步再喝,再有就是水源传播,当我们的饮用水原被患有此种疾病的动物所排除的粪便污染以后,而我们又不不知道的情况下饮用以后则就会感染这种疾病,最后一种就是通过患者所污染的用具进行传播,此种传播的方式多见于医疗用具传播。
沙门氏菌感染一年四季都可以发生。但是因为夏秋季节天气热有利于沙门氏菌繁殖,食物也容易被细菌污染,而且由于天气热,人们常喜欢吃冷的东西,胃肠道屏障功能减弱,苍蝇蚊子也多,污染食品机会增多,所以夏秋更容易感染沙门氏菌。此外沙门氏菌感染通常由动物性食品引起,特别是畜肉类及其制品,其次为禽类、蛋类、乳类及其制品。对带菌的食物加热不够或储藏运输时被污染,食用前未加热或加热不彻底,都可能造成食物中毒。
沙门氏菌的预防措施。注意饮食、饮水卫生。炊具、食具必须经常清洗、消毒,生熟食要分容器,切割时要分刀、分板。食用时要煮熟煮透。预防沙门氏菌污染食物还有一点很重要,就是在备菜过程中做到生熟分开,防止交叉感染。建议菜刀和砧板备两套,一套专门用于切熟食、凉拌菜和水果,另外一套用于切生肉、蔬菜等要高温烹调的食材。装过生肉、生蛋的碗盆,需要高温消毒之后再用于直接盛装熟食。
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