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干虾粥的做法分享教你干虾的家常美味做法豆油

时间：2020-03-06 16:45:10 来源：望德堂环保厂家浏览量：5

常吃鱼能变聪明，加入一物还能保护心脏和美容，香得不得了！

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鲤鱼肉质细嫩鲜美，以前总是红烧着吃，吃多了便想换个花样来尝尝。这次和番茄一起炒，还加了些猪碎肉来吊味，成品果然是香得不得了，光闻一闻味儿就要陶醉了。吃的时候要注意小碎刺，这样细细的品，慢慢的嚼，反而才能更精细的品出番茄的微酸，猪肉的香，还有鱼肉的嫩，综合起来就会产生让味蕾跳动的极品享受。

主料：鲤鱼450g 番茄100g 猪肉馅50g

辅料：油、盐、醋、生抽、葱、料酒、胡椒粉、面粉、花椒、大料、味精、姜、蒜

1.准备好食材。

2.把鱼切成大块。放入胡椒粉和料酒，腌制半小时。

3.把鱼块的两面都裹上干面粉，抖掉多余的面粉。

4.把裹好面粉的鱼块放入油锅里炸成金黄色。

5.炒锅里倒入适量油，放入花椒和大料。倒入猪肉馅翻炒至变色。倒入葱姜蒜炒香。

6.加入盐，翻炒至番茄出汁。

7.把炸好的鱼块放倒入翻炒。

8.加入适量醋、生抽。关火，加入味精。

小贴士

1.炸鱼的时候要注意，油温七成熟的时候中小火慢炸。2.番茄要炒出汤汁，放入鱼块才好吃。

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