安溪铁观音成首个茶叶价格指数豆油

安溪茶学院首届毕业生 29位毕业生留安溪

据了解，安溪茶学院于2012年开始招生，首届招收专科生150名，其中茶业生产加工技术专业44人、工商企业管理专业60人、市场开发与营销专业46人。近年来，在全国大学生就业形势严峻的情况下，作为福建省校地合作办学改革试点，安溪茶学院积极探索校企合作办学模式，加强与安溪县委、县政府合作，拓宽毕业生就业渠道。根据农林大学大学生就业创业指导中心统计数据显示，目前，茶学院首届毕业生拥有数以千计的岗位择业，就业率达90%，基本实现毕业生满意就业的目标。安溪茶学院还积极鼓励发动学生参加福建省专升本考试，共有51名同学参加了2015年福建省专升本考试，根据录取结果，目前有46位同学被录取到省内各本科院校继续深造。 

据介绍，安溪茶学院是全国唯一的茶学本科院校，由安溪县与福建农林大学合作建立。学院以本科（本一）教学为主体，向上招收研究生，向下延伸到高职教育，培养现代茶业发展需要的应用型、复合型人才。第一年在福建农林大学学习基础课，后面两年或三年在安溪校区学习。茶学院就业辅导老师杨小飞说，茶学专业院校与国内其他涉茶农校的最大区别在于，学生要更系统、更全面地学习茶知识，学校还具有茶艺师、茶叶加工师、评茶员的考评资质，且大多数学生都已获得初级甚至中级资格证书。这些学生平时除了在学校学习外，还经常到茶企实习，真切了解茶叶的生产、加工、销售等各环节。这样的学生毕业后从事茶行业工作，无疑更专业，更容易上手。

29位留安溪学生成企业骨干后备

吴成杰是2015届茶学院茶业生产加工技术专业的毕业生，家住安溪先凤城镇的他早在毕业前就到三和茶业实习，“实习期间每个月就能拿1800元的工资，今天毕业了，从明天起，我就算公司的正式员工，工资还会增加。”对于毕业后能在家乡的大茶企就业，他很满意。据介绍，吴成杰现在师从三和茶业副总经理、安溪铁观音制茶工艺大师吴晓新，“茶季一到，我就和师傅一起从事铁观音初制，而在平时，就和师傅一起烘焙茶叶。”虽然是从一线最基层做起，但因为吴成杰具备较深厚的理论基础，悟性很高，进步很快。如今，他还根据所学的知识，与师傅们一道，针对顾客的不同口感，研制出专属定制茶。“我们有好几个同学在三和茶业上班，单单总部就有3人，门店也有几个。”吴成杰最看重的是从茶专业科班出身的他们，公司能够多采用他们的好点子，更放手让他们去尝试。

“我还要继续攻读本科及硕士学位。”市场开发与营销专业的毕业生李燕说，虽然自己来自龙岩，可是在安溪学习的两年时间里她已经深深喜欢上茶乡，今后有机会还是希望回来。

“多数茶业生产加工专业的优秀学生留在安溪。”杨小飞说，共有29位学生选择留在安溪就业，其中有16位外地人，13位系安溪本地学生。他们被包括三和茶业、八马茶业、祺彤香茶业、弘桥智谷等企业录取。“我建议他们进入企业后，不要马上去做管理层，而要从基层做起。”从反馈的情况看，这些学生都被企业当作骨干来培养，学生以后会有很大的提升空间。

助力安溪茶产业实现质变

安溪三和茶业总经理助理宋向洪说，这几年，安溪茶产业快速发展，茶企需要大量青年才俊，但茶专业人才的供给量远远不能满足茶产业的需要。“如果大学生原来在大城市学习，毕业后让他们到安溪的乡下工作，难免有抵触情绪。而如果原本就在安溪学习，就更容易实现在安溪就业。”福建农林大学安溪茶学院通过落地安溪办学，为茶产业培养了专业人才，安溪的茶企们深受鼓舞，纷纷慷慨解囊，支援茶学院建设。随着茶学院第一届学生毕业，以后，茶学院每年都将源源不断地向茶产业输送专业人才。

茶学院学生毕业后，到企业都是从一线做起，但因为他们都具备较好的理论功底，善于归纳、总结，只要虚心，相比茶农，不仅学得快，而且对于茶叶制作和茶叶营销都“知其然且知其所以然”。此外，他们还有创新性思维，加入茶产业，不只是带来从事茶产业人数的增加，还将助推茶产业的质变。

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