苦荞的功效这一物降三高老中医都当宝

苦荞的功效这一物降三高老中医都当宝

苦荞是荞麦的一种，它可以嚼着吃，还能冲泡当茶喝，而且味道一点都不苦，同时它还能降三高，功效不错。是不是有点失望，觉得老中医都当宝的居然只是这么一种食物?下面我们来为大家介绍一下苦荞的功效以及苦荞的食用方法，让大家学会苦荞的做法来降三高。

首先我们来了解一下苦荞。苦荞又叫苦荞麦，是一种药食俩用的食物，功能很多，而且降三高，对于患有三高的朋友来说是很好的。

降血脂降血糖的就是它

苦荞泡茶喝营养价值极高，可清热解毒，清理人体垃圾，有人说还可以减肥。中老年人经常泡来喝能降血脂、降血糖、降血压，常见的三高毛病，它都能一展身手。

特别是降血脂，富硒苦荞茶效果最好。苦荞茶中含有一种特殊物质，叫芦丁，是一种植物类黄酮素，它可以维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎，具有保护血管，降血脂的作用。

别看人家叫富硒苦荞茶，人家一点都不苦，而且冲泡后茶色金黄细腻，香气四溢，有浓浓的麦香味，饮后唇齿留香，健康养生，夏天来一杯最适合。

苦荞的功效

软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。

2、抗氧化增加人体免疫功能。

3、苦荞可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。

7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

苦荞茶的作用

苦荞茶无糖食品，类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。

1、苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。

2、苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。

3、苦荞茶的功效与作用中醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。

4、煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。

研究结果表明苦荞茶的功效与作用与荞麦中富含蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸有关。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。