头伏饺子二伏面的习俗从三国时期就有了吧

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头伏饺子二伏面 面条怎么 做好吃 面条的做法大全

正所谓头伏饺子二伏面，头伏饺子二伏面的习俗从三国时期就有了，在炎热的季节喝热汤面可以败心火，也可以吃炒面，能够解烦热，止泄，实大肠，因此在夏天怎能少了面条呢？面条的营养不需要多说，而且面条的做法简单方便，现在主妇就介绍面条的做法大全给大家，一起了解一下面条怎么 做好吃吧。

一、头伏饺子二伏面之家常汤面条怎么 做好吃：

1.先将黑木耳 胡萝卜 绿豆芽 榨菜 葱 肉丝 盐 白胡椒粉 油都准备好，然后将猪肉切成肉丝放入淀粉

2.再倒入料酒拌匀后腌制十分，然后将黑木耳提前浸泡软后切成丝，胡萝卜洗干净后去皮也切成成丝

3.然后倒入开水，烧开后放入豆芽和榨菜，再撒些胡椒粉和盐调味，然后倒入煮好的面条中就可以了。

二、头伏饺子二伏面之担担面怎么 做好吃：

1.先将白芝麻放入锅里翻炒熟后倒入搅拌机中搅拌成粉末，倒入水，再倒入葡萄籽油搅拌

2.然后将酱汁倒入面条的碗里，倒入辣椒油，放入少许盐，放入白糖，再撒些花椒粉

3.倒入醋搅拌均匀，再将猪肉切成丁，葱姜洗干净后切成碎末，将锅烧热之后倒入油，冷油放入肉丁翻炒

4.倒入酱油，倒入料酒，再放入辣椒油，放入葱姜翻炒片刻，再将豆芽放入沸水中焯一下，然后过一遍冷水浸泡一会

5.再将豆芽放入芝麻酱汁中，放入面条，放入肉丁，撒些葱花，撒些花生碎末就可以了。