这道菜要多给孩子做

春天里，这道菜要多给孩子做，吃了头脑变聪明，个头长得快

进入春季差不多也有个把月了，现在温度已经逐渐的出现了回升情况，万物都已经是逐渐复苏，在这样的一个时候，成长的并不仅仅是一些树木花草，孩子们其实也都在长身体，所以我们一定要很好的抓住时机，将孩子们的个头都给加油提起来。

说到孩子长个子，这样的一点大家应该都知道，那就是想要长个子，最重要的就是想办法去促进骨骼的生长，而想要去促进骨骼的生长，最重要的无疑是加强钙质的补充，所以换句话说就是，为了让孩子长成大高个，我们就需要从饮食入手，让孩子尽可能多的去补充钙质。

处于成长期的少年，我建议最好是去多吃一些海鱼，比如沙丁鱼就是一个相当不错的选择，沙丁鱼这种食材，除了含有很高的钙质之外，还对脑部发育有着极大的助益，常吃还可以帮助孩子提高自身的记忆能力，因此在春天里，这道菜要多给孩子做，吃了头脑变聪明，个头长得快。

沙丁鱼的话有着超级多的做法，今天我主要的，是一款相对比较家常的做法，口味各方面都算是蛮突出的，而且真的是非常的下饭。

咸菜煮沙丁鱼

准备食材：沙丁鱼250g、咸菜适量、黄酒少许、鸡精适量、白糖少许、姜丝适量、食用油

制作步骤：

1、首先我们要将食材给稍微的处理一下：沙丁鱼的鱼头，还有内脏的部分，我们都要全部的去掉，进行仔细的清洗，生姜的话直接去掉外皮切成丝，咸菜清洗之后随意的切碎就行，注意将水分用手给抓干一些。

2、锅里面倒适量的食用油之后，将沙丁鱼给煎制一下子，煎到鱼身两面都变成金黄之后，我们加姜丝和咸菜进去稍微的翻炒一小会之后，我们加黄酒进去将香味炒出，最后放水进去用大火煮开来就可以了，煮好之后我们加上适量的鸡精还有白糖，因为有咸菜，所以我们需要尝下味道再看是否加盐，菜品到这里就算是全部完成了。

菜品做出来之后大家就可以发现，味道真的是相当的浓郁，卖相那也是相当不错的，相信孩子们一定都会喜欢吃，如果你家也有正在长个的孩子，这款家常菜品就千万别错过了。

本文相关词条概念解析：

春天里

春天里，本名李春天，女，河南周口商水县电视台女主播。河南周口商水县原县委书记张某被双规后，当地盛传他被查出“光盘门”，县电视台女主播“春天里”是女主角之一。“春天里”给周口市纪委写信，要求出面调查她与张某的关系，确认清白后给盖上“清白戳”，被纪委回绝。