滋补汤水乌鸡花旗参汤的做法源泉

邦加眼镜猴的每只眼睛比它的大脑还大滋补汤水乌鸡花旗参汤的做法

文章导读 乌鸡的营养非常丰富，有一定滋补效果，非常适合用来煲汤，花旗参也是煲汤良品，乌鸡花旗参一起煲汤对身体也有好处。这道汤品的做法简单，滋补性绝佳，适合补身体，一般人群都可以食用。

1.首先需要准备好花旗参5克，猪骨200克，乌鸡半只，去核红枣三个，枸杞约20粒，还有适量的盐，然后首先需要烧一锅开水，然后把乌鸡和猪骨放入水中煲至褪色，然后就可以捞出来，让冷水洗去浮沫接下来可以用。然后在砂锅中放入适量的水，将煲过的乌鸡和猪骨放入，同时加入花旗参。枸杞。红枣和适量的盐，开始的时候用大火煮开水，待水沸了之后改用小火慢慢的煲大约两个小时之后就可以了。

2.乌鸡半只洗干净，红枣、姜片、花旗参片，红枣冲洗后去核备用，乌鸡剁块，锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火，水开后，捞起浮沫。把乌鸡和汤一起倒入炖锅。再加入姜片、花旗参片、红枣，盖盖炖2个小时，炖好后，再用勺子撇去多余的油分，下盐调味即可。

3.乌鸡洗净斩件。红枣泡发，龙眼干去核，红枣去核，将乌鸡、红枣、龙眼肉放入砂锅中。加入花旗参及姜片。加入适量水。加盖。用电炖锅炖（电炖锅内加入适量水和蒸架）。按至筋骨类。我煲了约3个小时，煲至骨肉分离。加入适量盐，搅匀。出锅前加了少量枸杞做点缀。