提到奶片源泉

提到奶片，相信很多人都知道，在给小孩子补充营养的时候，很多家长都会选择给孩子买奶片吃。因为奶片的口感醇香，香甜爽口，是很多孩子们都非常喜欢的一种食品。奶片的做法并不难，妈妈们除了可以去给孩子在超市购买奶片外，还可以自己在家制作奶片，那么奶片的做法是怎样的呢？下面做菜百科将为您详细介绍奶片的信息~

奶片的做法

作者：很多家庭里面几乎都会有奶片的存在，因为奶片对于补充营养和糖分确实是非常好的一种方式，而且家里的孩子也比较喜欢吃。但是妈妈们要想自己在家做出好吃的奶片，那么就要来看看奶片的做法了~

奶片的做法是，把牛奶加些糖(你想吃甜的就加多点)搅拌，把搅拌好的倒在一个个小小的扁形的模具里, 然后放入可加压的机器里成型 奶香浓郁的奶片，是许多小朋友喜欢的零食。

家长们觉得奶片是“固体的奶”，营养丰富，也常给孩子吃。其实，不少奶片中含有添加剂，过量食用对孩子健康存在潜在危害。

因为工业上奶片的做法是：　奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地，而且在加工过程中，高温会破坏其中的多种营养成分，彻底改变乳清蛋白。

但是虽然奶片在一切方面比不上鲜奶，但是做菜认为与鲜奶相比，奶片也有自己的优点：可随身携带，无须冷藏，无须加热食用。