小饼干怎么做的3种方法让你在家做出好吃的

小饼干怎么做的3种方法让你在家做出好吃的饼干

小饼干是家庭必备小零食，特别是有孩子的家庭。吃健康零食是补充体力的一个好方法。我尝试着用不同的方法制作小饼干，现在说一下制作小饼干的体会！

一、果仁玛格丽特

原料：黄油100克，糖粉40克，熟蛋黄2个，低筋面粉100克，玉米淀粉100

克，花生碎20克，开心果碎10克

做法：

1) 把黄油从冰箱拿出，放在室温内自然软化（不要用微波炉，暖气，热水

等任何方式加热），软化至牙膏状即可。

2) 在软化的黄油中分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅

，黄油与糖粉充分融合，且黄油比之前稍蓬发一点儿。

3） 将煮好的鸡蛋黄放入筛中，用勺子将蛋黄在筛中碾碎成细茸，把

蛋黄茸刮入黄油中用橡皮刮刀充分拌匀。

4） 将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中，然后加入切碎的果仁，将上

述材料拌成松散状，然后装入保鲜袋中，隔着袋子捏成团，然后放入冰箱

冷藏室30分钟。

5） 30分钟后将面团取出，稍稍回温3分钟，搓成若干个小球，放在铺有不

粘布的烤盘中，用手指在小球中间垂直按下，使四周出现自然的裂痕，放

入预热好的烤箱中层，用170度的温度申诉也没有用。这场比赛从上半场解立彬的三分球被打手不吹，烤约15分钟左右。

二、香葱苏打饼干

原料：牛奶56ml 酵母约1克 低筋面粉100克 盐1克 苏打粉（小苏打）0.5克 干香葱末2克 黄油20克

做法：

1）将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、香葱末、黄油全部混合在一起，揉成均匀的面团，在室温饧10分钟。

2）把饧好的面团擀成大薄片中毒事件更可能是刑事案件，约1毫米厚，用叉子均匀的扎上小孔。

3）用喜欢的饼干模具刻出形状，在烤盘中摆放整齐。放入预热好的烤箱中层，用190°的温度，烘烤10分钟即可。完全冷却后食用。

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