韭菜蛋汤的做法是什么调研

韭菜蛋汤的做法是什么？

文章导读 韭菜和鸡蛋是经常搭配在一起的食材，比如韭菜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋饺子等等，其实韭菜和鸡蛋也可以做成韭菜鸡蛋汤，虽然韭菜做成汤的菜品比较少，但是韭菜做汤也是很美味的。韭菜和鸡蛋的营养价值都很高，对身体是有好处的，下面就来介绍一下韭菜鸡蛋汤的一些做法。

做法一：

材料

韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。

调料

盐、味精、植物油。

做法

1、将鸡蛋打入碗中，搅散；粉丝放在开水中泡软；将韭菜择洗干净，切段。

2、锅里倒入适量开水，将榨菜丝、粉丝放入，用大火煮沸，加入盐、味精、植物油各适量，淋入鸡蛋液搅匀，立即将韭菜段倒入汤内，搅匀即可。

建议

1、韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高。

2、韭菜不可煮太长时间。

做法二：

韭菜蛋汤

原料：鸡蛋1只，韭菜400克，料酒10克，生姜2片，香油和精盐各适量。

韭菜蛋汤的做法：

1．将韭菜洗净，切成2厘米长的段。

2．锅置火上，放入料酒、生姜和500克清水，置火上煮沸，投入韭菜，磕入鸡蛋再煮沸，淋入香油，撒入精盐调匀即成。

韭菜蛋汤的特点：菜香味美，温肾壮阳。

做法三：

1.先把丝瓜去皮和头尾。

2.把丝瓜切长条。

3.韭菜洗净切长段。

4.把蛋加一点点的细盐打散。

5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。

6.锅中加入适量的水，放入丝瓜，倒适量的植物油。

7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。<崔晓波:移动游戏精益化运营怎么做? |爪游控 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 游戏动漫 / 崔晓波:移动游戏精益化运营怎么做? 崔晓波:移动游戏精益化运营怎么做? Posted on 2014年2月28日 by eva in 游戏动漫 2013全球移动游戏年会暨渠道榜颁奖典礼今天在北京京仪大酒店隆重举行/p> 8.水开后加入鸡蛋。

9.加入韭菜。

10.倒入少量的蚝油提味。最后加入适量盐，滴入一些芝麻油增香。

上文中介绍了韭菜鸡蛋汤的三种做法，在制作韭菜鸡蛋汤的时候，除了韭菜和鸡蛋以外，其实还可以添加一些配料，比如丝瓜、黄瓜、紫菜等等，这些食材都能起到辅助的作用，不仅可以使韭菜鸡蛋汤的味道更加的鲜美，而且还会增加它的营养价值。