哈尔滨猪肉价格上涨15近期肉价会小幅回落

哈尔滨猪肉价格上涨15%近期肉价会小幅回落 近日，常买鲜肉的市民发现，猪肉涨价了，价格比前段时间上涨了15%左右，有些部位的售价甚至达到了近几年的最高水平。 昨日一早，记者在几个早市了解到，原本每公斤售价11.6元的后鞧涨到13.6元，每公斤13元的精肉涨到14元，而腰盘则由原来的每公斤6.7元涨到11元，里脊和前槽也分别涨了1元左右。哈尔滨市郊一养猪农户告诉记者，现在每100斤饲料的价格比去年上涨了30元左右，同时仔猪的价格也由上半年的每头170元涨到现在的210元。 据黑龙江省生猪屠宰管理所介绍，肉价上涨是受饲料价格上涨的影响。去年我国玉米出口总量比上年提高45.54%，玉米产量和国内供给量下降，使价格上涨。加上豆粕等蛋白原料供应紧张，豆粕价格持续走高，进一步推动了饲料涨价，增加了养猪成本。另外，一些企业生产需求增加，特别是肉类食品加工企业数量不断增加，规模不断壮大，拉动了生猪价格的上扬。 据业内人士预计，随着出栏量和肉类产量的增加，哈尔滨市猪肉价格在持续上涨一段时间后将呈现小幅回落，但总体将保持平稳。