如何你爱吃计划

“如何你爱吃，如果你想自己投资做老板，可以试一试开餐厅，但是餐饮业并非随便就能成功的，一定要注意一些开店技巧，现在就一起了解 一下如何开店不容易失败吧。

”

民以食为天，因此各大餐厅如今是层出不穷，近几年因为做餐饮的人越来越多，导致餐饮业也变得艰难，如果你想要成功开一家餐饮店就一定要先考虑以下几个问题，这样才能让你不会满盘皆输。

1.大家来我们这是吃什么 自己的特色是什么：

既然是开餐饮店，吃什么就变得尤为关键了，首先要知道大家爱吃什么，自己主要的定位是什么。而且如果店里没有主打食物，没有特色就不很难吸引消费者的青睐。

2.为什么要选择你：

如今的餐厅真是遍布，既然如此多餐厅，为什么消费者要选择你呢？是因为独特的美味，还是因为优质的服务，或者其他呢？

3.主要卖什么：

千万不要认为什么都卖最佳，这样没有重点，除非你是自助餐，因此别去想什么菜都卖。一定要先搞清楚自己要卖什么？否则东西一多，不仅自己不能做到精细，而且消费者面对如此杂乱多的食物也会变得有选择恐惧症。

以空防安全为核心 4.餐厅要怎样才可以更容易吸引消费者：

千万别人为酒香不怕巷子深，如果你没有正确的营销也容易埋没酒香味。你的菜好吃也要考虑该如何才能让它更好卖，因此营销是关键。

如何避免餐饮经营失败：

最重要的就是资金链，其次就是不要总是抱着理想去做事，不要忽略眼前，而且别把自己当成老板，而是要当成自己是员工，前期要注意亲力亲为，过度之后再去考虑做老板的事情。

对于那些有专业的员工，比如厨师在心里要将他们当成是合伙人，而服务员就可以当成是兼职人员，做好随时会离职的准备，因为流动性会特别大，但这里说的是心理，而并非表面。