北京新发地胡萝卜价格上涨力量

北京新发地胡萝卜价格上涨

8月10日，背景新发地市场胡萝卜的批发价是0.元/斤，上周同期（8月3日）的价格是0..85元/斤，周环比上涨28%；去年同期是0..9元/斤，年同比上涨14.29%。

目前北京市场上销售的胡萝卜主要来自山东，以青岛莱西地区为主，山东其他地区为辅，还有少量来自河北。

山东生产的胡萝卜今年以来的销售情况一直不太顺利。年初上市的胡萝卜是冬储胡萝卜，在月份时，是冬储胡萝卜上市的高峰期，但是与福建新胡萝卜的上市期重合，在新胡萝卜上市以后，库存胡萝卜的销售就出现了困难，山东冬储胡萝卜的价格连续走低。

就在山东冬储胡萝卜销售出现困难的时候，4月初，1场强寒流自北向南袭击了我国大部分地区，这就是我们后来反复提到的倒春寒天气过程。在倒春寒的影响下，福建新胡萝卜受到冻伤，产量明显下降，胡萝卜的价格快速反弹。

倒春寒天气也影响了山东新胡萝卜的生长，一些大棚被狂风吹得七零八落，棚里正处于生长期的胡萝卜受冻严重。所以，新发地市场销售的胡萝卜价格从4月初开始上涨，一直上涨到5月中旬。1个半月的时间，价格几乎翻番。

6月初开始，山东胡萝卜开始大量上市。此时，北方产区也提前进入了雨季，山东胡萝卜的地块经常被雨水浸泡。大棚生产的胡萝卜集中收获以后入库储存，露地生产的胡萝卜在降雨停歇以后赶快收获，市场上销售的胡萝卜既有从冷库出来的，也有刚刚从地里刨出的。

相比较而言，从冷库出来的胡萝卜质量高，售价也高；从地里刨出来的胡萝卜容易腐烂，价格很低，胡萝卜的价格差距很大。从地里刚刚刨出来的胡萝卜由于被雨水浸泡，需要尽快销售出去，价格很低，也把出库胡萝卜的价格拉低，胡萝卜的价格进入下降区间。这种价格下滑的态势一直延续到本周之初。

倒春寒天气也影响到夏季冷凉地区胡萝卜的生产。7月中旬，我们到河北承德围场查看，新发地市场商户在围场种有胡萝卜，他们反映，由于4月初倒春寒天气的影响，刚刚出苗的胡萝卜受到冻害，受冻严重的地块需要重新补苗，受冻较轻的地块没有补苗，但是肯定会影响后期的产量。他们反映，今年围场胡萝卜的上市期比往年要推迟天。

反映工业革命劳工艰辛的现实主义雕塑和绘画作品在比利时首都布鲁塞尔的“世纪末”博物馆展出。新华社王晓郡摄前一页[1][2][3][4]下一页这是12月5日在比利时首都布鲁塞尔的“世纪末”博物馆里拍摄的“新艺术”大师阿方斯穆哈的鎏金青铜雕塑《自然》。新华社王晓郡摄前一页[1][2][3][4]下一页12月5日 山东胡萝卜退市以后，后续上市的胡萝卜是围场的，再后来是内蒙乌兰察布和锡林郭勒及河北张家口的尚义、沽源的。

目前胡萝卜的供应形势是这样的：山东胡萝卜即将退市，河北承德的胡萝卜还没有形成批量上市条件，供应链衔接出现短时间的断茬现象。因此，本周（8月13日-8月19日，下同）胡萝卜的价格出现比较明显的涨幅。

去年此时，围场的胡萝卜已经上市，今年则是刚刚露头，因此，本周价格上涨持续的时间不会太长。

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