晚饭前喝牛奶好吗？牛奶什么时候喝最好？[多图]

牛奶可以说是我们的日常饮品了，不论是在大人还是小孩子中都非常受欢迎，大家过年过节也都喜欢送牛奶。喝的人多了关于牛奶的争议也多了，有人说睡觉前喝好，有人说早上起来喝最好，也有人说晚饭前喝最好。下面就让我们来看看牛奶到底什么时候喝比较好。

1.晚饭前喝

晚饭前喝牛奶容易影响牛奶中营养物质的消化吸收。因为午饭到晚饭这之间没有进食的话胃比较空，此时喝牛奶的话胃排空太快，很多营养都会来不及吸收尤其是氨基酸，所以晚饭前喝牛奶不太好。如果想喝，最好先吃点饼干、面包等之类的食物。

2.早上时喝

这里说的早上是指早上起床后吃早饭之前的这段时间。很多人喜欢在这个时间点空腹喝一杯牛奶，而这个时候喝的效果同晚饭前喝是一样的，会因为肠胃很快的排空导致大部分营养都还没来得及消化吸收就被排到了大肠。所以早上空腹尽量还是不要喝牛奶。

3.睡觉前喝

牛奶中有含有两种催眠物质，一种是能促进睡眠的色氨酸，另一种是有类似于天然吗啡类的物质，由于这两种物质的作用，往往喝一杯牛奶就会让人有困意使人入睡，所以睡前喝牛奶相对来说还是比较好的，不仅牛奶的营养得到了吸收对睡眠也有帮助。

4.温馨提示

一、有乳糖不耐症的人不宜空腹喝牛奶，否则会出现腹胀、腹痛甚至拉肚子等现象；二、煮牛奶不要温度过高，因为温度达到100°C牛奶中的营养物质会发生反应从而降低牛奶的营养价值；三、喝牛奶时不要添加果汁，因为这样会使牛奶中的蛋白质变性，导致营养价值降低。