吃遍大连丨到商场里避避暑热

吃遍大连丨到商场里避避暑热，眼花缭乱的小食吃起来~

夏天的太阳火辣辣

让我们变着法儿找地方避暑纳凉

其实

在滨城商超就藏着n个“避暑圣地”

空调超级凉。

吃喝玩乐逛街购物全齐！

小编发现在柏威年地下一层

各种令人目不暇接的小食…

看到这么多眼花缭乱的美食。

不去一一尝试就枉称吃货啦！

各种小吃，吃起来！

廖记棒棒鸡

开遍成都的大街小巷的网红廖记棒棒鸡，在滨城终于可以吃到了，棒棒鸡、夫妻肺片、无骨凤爪…都是廖记的当家产品。廖记棒棒鸡，剁鸡是最关键的，一定要一人掌刀，一人持棒，棒击刀响，敲切鸡肉。只有这样，切出来的鸡肉才会大小均匀，而且不会有碎肉渣子，吃起来也会更加紧实！这也是“棒棒鸡”名称的由来。混合了鸡汤和辣椒油的浓厚拌味汁是灵魂。香辣猪蹄Q弹的蹄筋清晰可见，一大口吃下去，软糯弹牙浓郁的香辣味包裹着整个口腔。

干净明亮的橱窗里，20多种冷串串整整齐齐的摆放着，荤素可以自由选择。当串串从红亮的汤汁中被提起的瞬间，被上层的红油包裹着，油光发亮。光看着口水都止不住。

甜小薯

远远就能闻到烤地瓜的香甜味儿，感觉老高大上了，地瓜按个卖，分为L号和XL号。口味也分糖心地瓜、芝士+蔓越莓的、炼乳+杏仁碎的、还有一种6种坚果的。反正就是可以加的东西很多，得格外加钱。地瓜从中间剖开，可以根据自己口味选，综合一下还是有点小贵的。

丘比特芝士水果饼

让吃货们垂涎已久的网红美食，让水果的香气和拉丝芝士，给你带来味蕾上的极致享受。拉丝是关键。榴莲芝士饼，趁热吃才是正确打开方式，料超多！每一口都是满足！果然是实力颜值双担。除了“网红”榴莲芝士饼，你还能尝到N多芒果、香蕉、火龙果水果实力派！

ZAKUZAKU

甜品，他家泡芙是现烤出来的，口味有原味和蓝莓。原味泡芙，外面裹了一层厚厚的扁桃仁，外皮焦焦酥酥脆脆的。内里丝滑柔软，轻轻掰开会有爆浆的感觉。冰淇淋是北海道牛乳，吃起来奶味足，口感顺滑，还没有那么甜。

LonglongBonzi法式奶脆

法式的奶脆，外皮酥脆内馅丝滑，细长一根哟…奶脆棒融入口中是淡淡奶香，甜而不腻，外皮酥脆，内里软滑轻甜带着香草香。口味有原味法式奶脆，抹茶法式奶脆，巧克力法式奶脆，草莓法式奶脆，口感很酥脆。

彼得家牧场

店面不是很大，经常要排队。全透明的玻璃厨房，一目了然，菲力、肋眼、西冷和牛小排（带骨/去骨）每个部分的肉都会分谷饲和草饲，要吃牛味浓的选草饲 。

高温铁板与牛肉相遇，浓郁的牛气四散。每块牛肉上都了一把小旗子，上面写清楚挑选的部位、重量和煎的熟度，方便厨师掌握火候。煎好的肉会静置高温灯下醒一会，店员熟练地将牛排切成大小刚好的块状，免去自己用刀叉切肉的麻烦，吃起来也超方便！每一份牛排还会搭配蔬菜沙拉。

BON CAKE

美到下不了口的高颜值裱花蛋糕，每块蛋糕都是如此的漂亮，鲜艳娇嫩的花朵，看起来栩栩如生，造型十分精致。花瓣和配饰都是豆沙泥做的，七彩的蛋糕胚，算是有颜值有内在，好吃不甜又不腻。

妙荷越南粉pho

装修就很简单，饭桌小清新感觉。招牌火车头河粉，垫纸上面告诉你越南粉正确的打开方式，上来之后确实先喝了汤，放入豆芽九层塔，两颗牛肉丸几片肥牛，牛肉丸很紧实。春卷蘸甜辣酱味道不错，炸墨鱼丸Q弹爽口。总体口味偏清淡。

美珍香

来自新加坡的猪肉脯，有超过八十年的历史，有肉干、肉松、腊肠、休闲零食等。猪肉脯肉质鲜美，香气四溢，肉脯香脆、酥软、易于咀嚼，且集色、香、味于一体，风味独特。

荟必寿日韩煮物专门店

看起来也挺精致的 ，有点小感觉。东西很多种，口味清淡。北极翅、鸡脆骨、魔芋、鱼饼、小燕饺、芝士丸，味道不错，福袋、鱼糕，龙虾排也好吃，这间店适合逛街逛累了买两串坐下歇歇脚，但是东西偏贵。

咯柔芙

店内的蛋糕口味就只有四五种，赶上出炉满满一大排蛋糕，分分切切，每块份量超级足，香喷喷软绵绵的。刚出炉的蛋糕自然是细腻香甜松软，原味的比较清淡的口感，芝士味的有点淡淡的咸。总之要趁热口感才会更好。

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那么多“避暑天堂”

你对吃什么感兴趣。

小编整理给你们？

本文相关词条概念解析：

小食

《钟鸣鼎食丛书6:小食》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱，一部传承粤菜小食技法、经典味道的巨献！《小食》一书的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点，操作中的难点、关键点，阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别，道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书6:小食》一书达到“四结合”境界：绝妙的小食技法──粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录；几十款经典小食食谱，展示无限珍贵的居家美味；小食技法与味道的点睛要诀；精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。