紫甘菜洗好切丝DG
时间：2021-03-08 18:18:00 来源：望德堂环保厂家 浏览量：0
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“每次去饭店都必点的，今天自己做一个～～”
食材明细
主料 黄瓜 适量 紫甘菜 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 木耳 适量 拉皮 适量
辅料 大蒜 适量 芝麻酱 适量 香油 适量 小米椒 适量 葱 适量 姜 适量 苹果醋 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量
微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度
五彩大拉皮的做法步骤
1
黄瓜，胡萝卜，紫甘菜洗好切丝，鸡蛋，拉皮用凉水一下，木耳泡发，开水烫2分钟左右，过凉水。
2
平底锅加少量油，鸡蛋打成蛋液均匀浇在锅中，小火煎成饼，对折切丝，备用。
3
可以随意摆放～
4
小米椒，姜，大蒜，切末。
5
一键登录加入生抽，糖，盐，芝麻酱，芝麻油，苹果醋，最后加入葱花。
6
成品图～
小窍门
食材的话可以根据自己喜欢的口味换成别的，如:豆芽，千张皮等，喜欢吃肉的也可以加点肉末。
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