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泛滥成灾的“海货”，被小伙换个做法，卖401斤，每天50斤不够卖

如今小吃的种类越来越多，没有自己的新花样，怎么可能脱颖而出。在我这边就有一个小伙子，这个小伙子非常机灵，把一种在我们这边泛滥成灾不值钱的“海货”换个做法。做成了一种独特的街头小吃，结果受到了很多游客的喜欢。如今一天几近可以卖50斤左右，而且吃过的人对这种小吃都是好评如潮。

图片上的这类“海货”不知道大家认识吗？这其实就是我们这边的一种长不大的沙蟹，这类螃蟹在很多地方的海岸都有。一般这类螃蟹生活在沙滩上，个头比较小，而且几乎没有什么肉。所以也不会有甚么人去吃它，因此在我们这边都泛滥成灾了。在沙滩上满满的都是，不过没人想去吃它，它们只被当成是小孩子的玩具而已。

就是这类没多少肉，而且还不值钱的小螃蟹，却被小伙子卖到了40一斤。就是因为小伙子把这种小螃蟹做成了一种美味的小吃，可以说是利用了。不过小伙子做的这种小吃味道可不一般，几乎吃过的人都说好吃。下面给大家介绍一下小伙子是怎么把这类小螃蟹做成美味小吃的吧。

把面糊调到浓稠，就可以把小螃蟹下入面糊中挂糊，等螃蟹挂上糊了，就可以下油锅炸了。把这种小螃蟹炸至两面金黄，就可以捞出了，捞出沥干油。这种炸蟹小吃就算是做好了，图片上就是这类小吃制作完成的模样了。可以说是通体金黄，让人看着非常有食欲吧。除看起来有食欲以外，闻起来也是香气扑鼻。

这类小吃的味道也很独特，吃起来脆脆的，但是又有海鲜的鲜味。本来只有壳，没什么肉的小螃蟹，被小伙这么1做。吃起来是又香又脆，跟吃鸡米花一样，根本停不下来。就是由于味道好吃，所以1斤40元也有很多游客来买。一般小伙子一天最多只能炸个50斤左右。但是几乎每天50斤都是不够卖的，原因不但仅是由于这种小吃的味道比较好吃。还有就是很多人看见这类小吃很好奇，因为之前没有吃过，所以就会买上一点来试试。看来新奇的小吃总是能遭到大家的喜欢。

本文相干词条概念解析：

小吃

小吃是一类在口味上具有特定风格特点的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特点鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反应当地的物质文化及社会生活风采，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对故乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品味异地风味小吃还可以借此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖出发点低，价格不高，普通人都可以买得起。

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