如何巧妙利用光线营造餐饮店格调豆油

如何做三明治图解两种三明治简单做法推荐

三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。口感鲜美，营养丰富。原料简单，制作时间很短。

在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。

在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

材料：吐司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，火腿六片。

调料：胡椒盐适量，番茄酱适量。

做法：

1.将生菜叶用盐水洗净备用。

2.取六片吐司，用杯子压成中空圆片备用。

3.用高火预热烤盘3分钟，放入一片吐司，再放上一片中空吐司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以吐司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将吐司再翻面，掀开最上面的吐司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。

4.第二次以后的吐司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。

火腿类

1、火腿奶酪三明治

主料：法棍面包：不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。

配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

做法：

生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。

在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

2、小香肠棍子三明治

原料：

法式长棍面包

香肠两根

5-6片油炸洋葱圈

标签：如何做三明治图解

深静脉血栓怎么治

脑梗塞的症状和治疗

南京妇科医院