西安一条街引来国际顶级茶文化盛会豆油

街头买“新茶”当心掺假

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable{mso-style-name:普通表格;mso-tstyle-rowband-size:0;mso-tstyle-colband-size:0;mso-style-noshow:yes;mso-style-parent:"";mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;mso-para-margin:0cm;mso-para-margin-bottom:.0001pt;mso-pagination:widow-orphan;font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:#0400;mso-fareast-language:#0400;mso-bidi-language:#0400;}日前，哈尔滨市街头出现很多卖茶叶的商贩，他们自称新茶上市，价格便宜，引来许多市民购买。记者从消协部门了解到，一些不法商贩用陈茶重新加工来冒充新茶，市民应格外警惕。

据了解，每年春天新茶大批上市的时候，一些不法商贩会将库存的陈茶用食用染色剂加烹调油炒一下，冒充新茶挑到早市、夜市上出售，还有的将陈茶混入新茶中一起出售，令市民很难辨别真假。对此，消协提醒，市民在街头购买散装茶叶时，要仔细观察茶叶形状。新茶条形更紧凑，陈茶则发散。此外，新茶颜色鲜艳、有光泽，陈茶颜色偏暗。用开水将茶叶泡开后，新茶颜色明亮，陈茶颜色混浊。市民在购买时，新茶闻起来有股清香，口感鲜爽，而陈茶没有香味，喝起来还有陈气。市民最好到正规经销店购买茶叶，避免上当。

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