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教你炸土豆丝丸子营养美味不言中

马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。喜欢吃炸土豆丝丸子。放点洋葱，面粉，用鸡蛋调开，用油一炸，做法简单，好操作，可以说是零失败。美味看得见哦。

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类，20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。喜欢吃土豆，炸土豆丝丸子更是好吃。放点洋葱，面粉不要太多，用鸡蛋调开，用油一炸，做法简单，好操作，可以说是零失败。美味看得见哦。

马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。喜欢吃炸土豆丝丸子。放点洋葱，面粉，用鸡蛋调开，用油一炸，做法简单，好操作，可以说是零失败。美味看得见哦。

炸土豆丝丸子做法一：主料土豆250g。方法：土豆洗干净擦成细丝，洋葱切细丝。打入一个鸡蛋，再放入适量蚝油，盐，胡椒粉。拌匀，加点面粉。再拌匀。炒锅热油，用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。炸制两面金黄熟透即可。注意事项：面粉不要太多，能使土豆成形就可以。用勺弄的丸子不圆，不怕麻烦可以用手团。

马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。喜欢吃炸土豆丝丸子。放点洋葱，面粉，用鸡蛋调开，用油一炸，做法简单，好操作，可以说是零失败。美味看得见哦。

炸土豆丝丸子做法二：食材用料：土豆一个，小葱适量，面粉面粉适量，盐适量，生姜粉适量，花椒粉花椒粉适量做法：土豆削皮，小葱洗净，面粉适量。土豆切丝，放少量盐用手抓匀腌2分钟。小葱切末加入腌好的土豆丝中，再加面粉，生姜粉，花椒粉顺时针拌匀。这个状态就可以了。用勺子挖出圆型丸子状。起油锅烧至五成热下入丸子炸至两面金黄即可。摆盘上桌了

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