女人30岁初抗老豆油

天然“养肝王”终被发现，隔三差五吃，修复肝细胞，对肝好

天然“养肝王”终被发现，隔三差五吃，修复肝细胞，对肝好！胡萝卜因其营养非常丰富，功效强大，被称为蔬菜界中的“人参”是延年益寿的蔬菜。常吃胡萝卜，补充维生素，养肝护肝，保护眼睛，排毒美容，补血益气。胡萝卜吃法多种多样，做馅包饺子、蒸包子，炒着吃，做凉拌都非常好吃，但在做菜前，要记住不要去皮，熟吃胜过生吃，这样才能让胡萝卜的营养发挥到最大价值。下面小编为大家推荐一道关于胡萝卜的美食，很值得大家学习！

西芹胡萝卜炒虾仁

配料：

青虾仁 175克、西芹 1根、胡萝卜 半根、蚝油 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.将中粮的青虾仁连袋子一起放入水中解冻。胡萝卜，西芹分别洗干净切小

2.胡萝卜，西芹焯水。

3.沥干水备用。

4.热锅，加入适量食用油。待油温升高，放入虾仁。

5.炒至稍微变色，加入西芹，胡萝卜。

6.加入适量蚝油。

7.加入适量水，盐，翻炒2分钟即可出锅。

烹饪小贴士：

1、胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。2、胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。4、胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。5、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中可增加体积，加强肠道的蠕动，从而起到通便防癌的作用。

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