如何做毛血旺毛血旺的家常做法说到四川美哈

“如何做毛血旺 毛血旺的家常做法 说到四川美食，不得不提起毛血旺，这可是重庆著名的特色美食，其味道麻辣爽口，颜色鲜亮，那么如何做毛血旺呢？一起来了解一下毛血旺的家常做法。 如何做毛血旺 毛血旺的家常做法： 1.将干黄花放入清水中浸泡 2.清洗干净后待

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如何做毛血旺 毛血旺的家常做法

说到四川美食，不得不提起毛血旺，这可是重庆著名的特色美食，其味道麻辣爽口，颜色鲜亮，那么如何做毛血旺呢？一起来了解一下毛血旺的家常做法。

如何做毛血旺 毛血旺的家常做法：

1.将干黄花放入清水中浸泡

2.清洗干净后待用

3.将鸭血也清洗干净后切成片

3.猪肉清洗干净后切成片

4.莴笋清洗干净后切成片

5.鳝鱼清洗处理好后切成片

6.黑木耳撕成小块后放入沸水中焯熟

7.黄花放入沸水中炒熟，捞出

8.莴笋以及豆芽放入沸水中焯熟，捞出待用

9.火上置入锅，倒入火锅底料

10.倒入适量清水，烧开

11.放入鸭血、猪肉

12.再放入鳝鱼以及黄花菜

13.放入豆芽和木耳，以及少量盐和味精

14.调味后关火

15.锅里倒入适量油，烧热后炸花椒至变色

本人就因为没比赛进度比人家慢了 16.再放入红辣椒炒出香味后浇在菜上就可以了。