西红柿大家都不陌生调研

西红柿大家都不陌生，其营养价值也不多加赘述。讲道理，它那酸酸的口感真的太适合没有食欲易上火的夏季了。划重点，番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒之效。

西红柿大家都不陌生，其营养价值也不多加赘述。讲道理，它那酸酸的口感真的太适合没有食欲易的夏季了。划重点，番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒之效。汤 牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、 00g、10g 1、牛肉飞水，再用热水冲干净 。 2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。 、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。 4、最后加盐调味即可。2西红柿炖牛腩

材料：

牛腩、西红柿、白蘑菇、姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、 1、牛腩入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。 2、另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。 、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。 4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。 5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。 三色番茄炒蛋

材料：

番茄2个、圆椒1个、鸡蛋2个、糖、盐适量

做法：

1、番茄切丁备用。

2、圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。

、做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。

4、锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，马上盛出。

5、倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱装。

6、勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁。

7、翻炒，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。

4番茄炒豆腐

材料：

番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。

做法：

1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。

2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。

4、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

5、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。

6、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

5番茄排骨汤

材料：

番茄2个，猪小排 00克，生菜200克，小葱2根，姜 片，食盐1.5茶匙。

做法：

1、番茄切成块，葱切成葱花，生菜洗净备用。

2、排骨洗净后放入冷水锅中，加入姜片，煮开后去掉血水和浮沫。

、将煮好的排骨用温水冲洗干净，放入温水锅中，加入姜片。

4、水煮开后放入番茄，煮开后再转成小火炖煮。

5、炖1小时左右至排骨变软烂，调入适量盐，再煮约10分钟。

6、最后加入葱花和生菜后即可关火。

6西红柿炒茄子 绿茄子两个、西红柿2- 个、油、盐、糖、生抽、蒜末也需要成片的时间上搜索各适量 1、茄子洗净掰成块; 2、西红柿也切成块; 、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒; 4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁; 5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅; 6、出炉 茄汁 0克；鱼1条；西红柿1个；香菇 个；香菜1棵；油菜(小)2棵；豆芽适量、食用盐1勺；油 勺；葱姜蒜适量 1.将鱼洗净，将鱼肉片切成片，加入糖和盐，倒入和蛋清充分裹匀。 2.将西红柿、香菇、油菜、豆芽、香菜洗净，西红柿切小块，葱姜蒜切小块备用。 .锅里热油爆香葱姜蒜，放入鱼片轻煎。 4.放入西红柿块和蕃茄面汁。 5.倒入沸水放入菜类煮开就好，加盐调味，撒香菜上桌。8 番茄蛋饼

材料：

鸡蛋 2个、西红柿 1个、葱花 10g、面粉 100g、、油适量、盐适量

做法：

1、鸡蛋放少许盐搅匀，再加上2勺面粉，搅拌成无颗粒的蛋面糊

2、加入番茄末和葱花，搅拌均匀

、锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底

4、等饼底部煎熟的时候，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅底

5、出锅切块即可

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