小虾米的做法大全图解教你做出营养丰富的美

小虾米的做法大全图解教你做出营养丰富的美味大餐 小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品。一个鸡蛋打散加入面粉搅成蛋液，将虾米放到蛋液里加少许盐拌匀。锅加热后加入食用油，翻炒至小虾米透明即可。

做法一：酥炸小虾米食材：小虾米适量，鸡蛋适量，面粉适量，生粉适量，五香粉适量，味精适量，盐适量。1,小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。2,把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀。3,把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。4,最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。5,炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了.6,吃时可以撒椒盐味道更好。小窍门:小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品。

做法二：香酥小虾米主料：小虾米适量，鸡蛋一个，面粉少许，盐少许，食用油适量。1.买回来的新鲜小虾米拣出杂质，洗净。2.一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液。3.将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀。4.炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油，加入虾米翻炒至小虾米透明即可。5.捞出控油装盘，鲜香酥，好吃极了

小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品。一个鸡蛋打散加入面粉搅成蛋液，将虾米放到蛋液里加少许盐拌匀。锅加热后加入食用油，翻炒至小虾米透明即可。

做法三：干炒虾米主料：虾米200克，花生仁（炒）75克，大葱10克，白皮大蒜5克，姜5克，植物油15克，味精2克，白砂糖10克1.虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。2.滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。小诀窍：食物相克：花生仁（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品。一个鸡蛋打散加入面粉搅成蛋液，将虾米放到蛋液里加少许盐拌匀。锅加热后加入食用油，翻炒至小虾米透明即可。

做法四：菜脯虾米材料：菜脯2条，红辣椒2根，小虾米半碗& #40;小虾米预先用清水浸泡清洗，沥干水备用），小半碗水，半茶匙糖，些许麻油1、菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟，然后切成小粒。2、辣椒去掉籽，用刀剁碎。3、热锅下油，待锅里油烧热后放入虾米小火慢炒，炒至闻到香味。4、接着放入菜脯粒翻炒，炒至闻到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。5、继续炒至八成干时放入红辣椒小火拌炒三两分钟，然后下些许麻油拌炒均匀即可。